Wednesday, October 17, 2012

french dinner oct 18th

FRENCH DINNER

Thursday October 18th

$35

Appetizer
Verrine au thon et betterave rouge
Tuna mousse and beet

Soup
Soupe à l’oignon gratinée
Baked Onion soup

Or

Salad
Salade aux pousses d’épinard/Gruyère, noix et pomme
Baby spinach salad with Gruyère, walnut, apple

Fish
Gratin de saumon et fondue de poireaux à la crème
Salmon and leek gratin

Or

Meat
Boeuf Bourguignon et purée maison
Boeuf Bourguignon and mashed potatoes

Or
Vegetarian

Moussaka d’aubergines au chèvre frais
Moussaka eggplant with goat cheese

Homemade Dessert
Tarte Grand-Mère / Apple and walnut tart

Or
Tiramisu

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