Wednesday, July 18, 2012

dinner thursday french wine tasting meal

Bon Appétit Café and Chez Nanou

FRENCH DINNER Thursday July 19

$32

Appetizer
Caviar d’aubergine et amandes rôties aux herbes de Provence
Eggplant caviar and roasted almonds with herbs de Provence

Soup
Velouté de concombre à l’avocat
creamy cucumber with avocado

Salad
Haricots verts, pommes de terre, tomates, Gruyère, avocat, maïs, onions rouges
Green bean, potatoes, tomatoes, Gruyère, avocado, corn, red onions

Fish
Moules marinières servies avec des frites (Sauce vin blanc et crème)
Mussels served with French fries (white wine and cream sauce)

Or

Meat
Poulet sauce moutarde et estragon
Chicken tarragon and mustard sauce


Dessert
Crème brûlée à la lavande / Lavender crème brûlée

Or

Clafoutis framboises / Rasperries Clafoisut

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